朝晩はすっかり冷え込んできています。
露地栽培のショウガは霜が降りる前に収穫する必要があり、
多久と武雄の２ヵ所で栽培しているショウガを収穫してきました！

農薬散布をしないので栽培しているのでどうしても葉が枯れてきているのもありましたが、ほぼ予定通りに成長しました。

手ごたえがあるものはやはり根茎も大きいので楽しみです！


これを手作業で切って洗浄するのが大変・・・


今年も無事に終了。栽培していただいた関係者の皆さんに感謝。これは『しょうが飴玉』に使用予定です。


サツマイモとシイタケのお土産付き。こういうオプションが楽しみの一つですね。